澳门赌场小姐是赌场中最亮丽的风景线，对于真人真钱游戏赌场中的规则，相信没有人比美丽的澳门赌场小姐更了解。下面便是澳门赌场小姐揭秘押大押小的秘密。
押大押小游戏的规则如下：如果三个骰子的点数加到一起小于等于10，就算小；如果点数大于等于11，就算大。每次玩家可以把一定金额的筹码放到赌桌上写着大和小的圆圈里。如果押对了，押了一个筹码，就可以拿回两个筹码；如果押错了，押的筹码就归赌场了。
按照这样的规则，无论押大还是押小，玩家和赌场各有百分之五十的胜率，看起来很公平。赌场当然不会这样做了。游戏还有一条额外的规则，叫“大小通吃”。当三个骰子的点数是一样的时候（比如三个1，三个2，……，三个6），叫围骰。这个时候，不管玩家押大押小，都算玩家输，赌场赢。按照概率计算，这六种围骰的情况，每一种的概率是（1/6）×（1/6）×（1/6）=1/216，加到一起是（1/216）×6=1/36，这样做的话赌场的胜率就从50%上升到了51.39%，玩家的胜率也就从50%下降到了48.61%。
不要小看这百分之一二的微小差异，赌场的巨额盈利就是靠着游戏规则中每玩一次偏向于赌场的微小优势积累起来的。每天有成千上万的人在这个赌桌上像浮云一样飘过，仅仅靠这一个赌桌赌场得到的利润就不是小数目了。而对于玩家来说，如果手里最开始有5000元，每次下注一百元，玩50次之后，平均可能就只剩下4800元；再继续玩几十次，4800元又会变成4600元，最后就会逐渐变为0。这就是概率的乘法原则——随着玩的次数的增加，胜率会由48%变为48%×48%，48%×48%×48%……
除了可以押大小以外，玩家还可以“押围”，也就是说可以把砝码放在代表三个1的格子里（上图中左下角的格子）。如果最后骰子真的是三个1，押1000元可以净赚15万！用赌场专业术语来说，押大小的赔率是1:1，押围骰的赔率是1:150。看起来很诱人，坚信“人生能有几回搏”的赌徒一定会去“搏一次”；可是尽管收益很大，风险却更大，大多数时候1000元打了水漂，而15万还在梦里。因为出现三个1的概率只有1/216（约为0.46%），如果押1000元，中了给21万5千元，才可以称得上对赌场和玩家完全公平，1:150的赔率仍然是对赌场非常有利的。
赌场当然也考虑了这一点。按照规则，押10、11这样比较容易出现的点数，赔率就是1:6；如果押5或者16，赔率就是1:18。当然，这些制定的赔率也一定不会让赌场吃亏。
在赌场里见到了一个年纪偏大的玩家，看起来并不像是腰缠万贯的富豪，手里拿着两三个筹码站在骰子游戏的赌桌前，眼睛望着赌桌的电子显示屏上前几次的点数，心里在仔细盘算着是押大还是押小好。最后，他小心地把这几个筹码都放到了“大”的圆圈里。接着，荷官触动了骰子盅的开关，几阵叮叮声过后，电子屏上显示了“14，大”，荷官把筹码加倍奉还给这位老汉。之后每一次下筹码时，这位老汉在下之前都要深思熟虑，打量打量显示屏上前几次点数的记录，似乎“深谙赌之道”。后来他又赢了两次，手里的筹码数也从两三个变成了一大把，看起来的确有一点“神机妙算”的功力。在经历了“三连胜”之后，这位老汉想“乘胜追击”，“来一把大的”。望着显示屏上前几次都是“大”，该如何是好呢？老汉心中举棋不定，他左手的拇指在食指和中指之间挪来挪去。或许他心里在想，既然已经连续出现了这么多次大，也应该出一次小了吧；不，也不对，有大师说过，这种情况下，说明“有一股冲劲”，下一次还会是大。电子屏上的时间倒计时快要结束时，老汉才把筹码全押到“大”上。随后结果出来了，是7，“小”。所有的筹码被荷官用小铲子轻轻扒进了赌场的篮子里，这位老汉垂头丧气地拂袖而去。
不过从概率角度看，这位“心里会算”的赌徒所做的所有努力都是白费，因为每一次三个骰子的点数之和是多少，概率都是按照上面那一张图分布的，与之前的几次结果毫无关系。“前世”对于“今生”并没有任何影响，连续出现十次大也不意味着下一次就一定会出现小，或者一定会出现大。
只有了解规则才能战胜百家乐，真人麻将澳门赌场也不过如此。
