（一）什么是赔率
赔率是最重要的庄家信息。
赔率是菠菜公司在某一事件发生之前公布的一种对这一事件的不同结果的相应赔付标准，以供玩家投注。
足球赔率是菠菜公司针对某一场足球比赛为供玩家投注在赛前公布的对该场比赛胜、平、负三个结果的相应赔付标准。用一组三个小数表示，分别对应胜赔（主队获胜赔率）、平赔（双方战平赔率）、负赔（ 客队获胜赔率），赔付时包括本金在内，赔率在足球菠菜中是一支承载多种数据消息的信息束。
赔率是一种菠菜语言，是彩市交流的信息工具，是彩市交易的计划数据的一部分。赔率是彩市中的交易价格，赔率体系就是彩市中的价格体系。交易价格在市场交易中的重要性就不用说了。
赔率受辖于欧洲法律，受制于彩市规律，受律于行业规定，受限于游戏规则，赔率设计必须要遵守法律法规和游戏规则。基本规定就是对于单场受注玩法的赔率水线不能高于1.20；亏损公司的少数场次可以放宽。
菠菜公司之间既是行业同仁又是竞争对手，他们开出的赔率虽然不是整齐划一，却也统一在一定的范围之内，基本上是同型赔率。他们的行动如何这么一致呢？是开会统一意见？热线秘密联系？还是......？依我看除了行规上的默契之外，就是利用赔率传递信息。
足球比赛的前五六天总有少数几家公司率先开出赔率，慢慢到赛前两三天大家就都开出来了。所有赔率是那样惊人的同型相似。我听说过菠菜公司有球探或者联系人遍布全球，但我不相信每个公司都有这个能力，也不相信都有这个能力就能得到相同的信息开出相似的赔率，在这里传递信息的工具就是赔率及其相关的数据信息。
赔率对玩家竞猜分析来说就象是船在大海里有了指南针，因为在这种三方参与的游戏中我们起码知道了两方面的消息。不过，最可怜的也是玩家－－这些分散在世界各个角落的乌合之众用自己的金钱来构造那三个投注比率，而且只有庄家清楚。最后幸运之神只降落在一个结果上。
赔率对球队来说有时候就会起到交通信号灯的作用。欧洲法律明令禁止俱乐部（球队）参与足球菠菜。法律界定菠菜是庄家和玩家之间的事情。欧洲法律同样明令禁止打假球。欧洲法律重证据，包括口头协议的录音；没有证据的指控不能成立。
足球比赛只是一种工具，就象斗地主和打麻将的扑克和麻将一样。可是俱乐部是由人组成且是具有社会行为能力的法人。这种古老的游戏已经玩了二百来年，俱乐部只会和庄家形成默契而不会向着素昧平生的乌合之众，我相信在金钱的诱惑和暴力的恐吓下，冷门经常会出现。还不说“电话门”这样的事件了。
其实细细品味足彩因为有这些而更加精彩！悬念是精彩的内涵。足球已经商业化，体育运动的本质虽然不会改变，不过结果还是会变化的。赔率分析就是要在实力分析的基础上，揭开追逐利益的秘密，把握住可能出现的大奖。
（二）赔率是一支数据信息束
赔率是设计出来的，赔率的设计是一项伟大的发明。赔率除了表面的价格特征以外，还承载着诸多的数据信息在里面，是我们分析预测一场足球比赛结果的重要的信息资源。赔率所隐藏的数据信息是由于它的精巧设计本身就具有了的，一组赔率确定以后，其它的数据也就与之俱来地确定了，只要我们懂得它的含义通过适当的运算就能知道。
掌握这些数据是我们进行赔率统计分析、赔率比较分析、赔率类比分析、赔率认同分析的基本要求。
1、是投注成交约定的赔付标准，可以计算出赔付金。
每场足球比赛都有胜、平、负的可能，比赛结束（90分钟加上伤停补时）后只有一个肯定的结果。赛前玩家通过投注和庄家成交形成约定，赛后玩家猜对了，庄家按赛前约定的赔率进行赔付：玩家投错了，投注金归庄家所有。
投注金额*猜对结果赔率＝庄家赔付的全部金额
2、代表了庄家对一场球赛的主观看法
一组赔率的三个小数参差不齐，有高有低，它直接表达了庄家对本场赛事的主观看法。一个明显的事实就是庄家愿意赔低不愿意赔高，庄家看好赔率较低的两个结果，它告诉我们从三个结果中选取两个。
但上面仅是事物的一个方面，另一方面就是还有一个赔付总量的高低问题，而这恰恰是庄家的根本利益之所在，也是只有庄家清楚玩家不可能清楚的。交易总量、彩金投向比率是庄家的商业机密，绝对机密。至于个别菠菜公司的交易数据公布也是有其特殊背景，不可轻信。玩家只能依靠其它数据进行估算，如一些投注倾向调查数据，赔率分型统计数据等等。
2004年欧锦赛开幕战葡萄牙ＶＳ西腊，欧洲平均赔率为152 346 646，这表明庄家是看好主队不败，预计结果3和1的可能性大。但是如果玩家投向比率严重失衡，造成庄家赔付总额分别为1.0336、1.038、0.1292，那么庄家愿意赔付那个结果？那么庄家事先看好的结果又是那一个？应该是最低的那个吧！
3、庄家的佣金收益计划——风险投注系数——水线（Ｓ）
“水线”和下面的“包容率”这两个词是笔者生造的，我觉得言简意明，易识易记。
水线在欧洲叫做风险投注系数，是庄家计划对一场比赛收取佣金（水钱）的水平。与一组赔率共存，是赔率的倒数之和。其高低表达了庄家的风险意识。为什么赔率的倒数之和大于1？这是因为庄家在设计赔率前就把玩家的投注资金分成了两部分：佣金和赔付金。而在设计赔率时却只以这个赔付金作为资金总量1来处理。
我国足彩早期时欧洲庄家对各国联赛的水线掌握着不同的尺度，如意甲一般为1.12左右，英超为1.11左右、德甲为1.09~1.10，同时在联赛的不同阶段也会有所调整。水线的高低往往与庄家的经济效益和经营策略有关。同一联赛水线降低表明庄家赚了钱，已具有风险赔偿能力，实行降水利市策略。
水钱是庄家的合法收入，欧洲法律规定其水线范围上限不超过1.20。当庄家欠收时允许有少量的几场球水线超过1.20，这样会使返奖率降低，挫伤玩家的投注热情，不会轻易使用，02~03赛季中有几场，03~04赛季后不见踪影。
长期观察水线积累经验就可判断出赔率开得是否正常，赔率水线偏低表明庄家对这场赛事较有信心，赔率水线偏高表明这个赔率还不成熟 ，尚处在开赔过程之中；赛前仍然偏高表明庄家有风险意识。
对于水线不正常的赔率就要引起特别注意，认真分析原因，作出准确判断。
赔率水线＝1/胜赔＋1/平赔＋1/负赔
4、庄家对玩家投注资金在胜、平、负三个结果上的计划比例——包容率（Ｂ）
在赔率玩法这种菠菜游戏中，庄家希望在留下水钱后能用玩家投注某两个结果的钱去赔付另一个结果的赔付金时能持平或有顺差，如果发生逆差则可能对庄家不利。在这里包容率是考察的重要指标。
一组赔率确定之后，它的包容率就与之共存了。所谓包容率就是庄家预计的玩家投向胜、平、负三个结果的彩金分布比率的单个指标上限。这里就有两个概念需要我们仔细搞清楚，就是这组赔率的保本包容率和赔付包容率。
庄家希望在留下水钱后能用玩家投注某两个结果的钱去赔付另一个结果的赔付金时能持平或有顺差，这是赔率设计的基本指导思想。这个时候庄家的赔付金不是玩家投注资金的全部，而是留下了水钱后的计划返还的那一部分钱，这种包容率是返还率和各个赔率的比值。我们把这种包容率叫做赔付包容率，通称包容率。
包容率（ＷＤＬ）＝返还率/赔率（ＷＤＬ）注：ＷＤＬ分别表示比赛结果胜、平、负。
还有一种情况庄家也做了准备，就是当比赛结果对庄家不利时，庄家希望能刚好用玩家的投注资金去赔付，水钱也不要了，能够保本就可以，这时候说的包容率叫做保本包容率，就是赔率的倒数。说到这种包容率时就要说全称。
如果说现行的赔率表达形式是赔率从赔付标准的角度亮象，那么包容率就是赔率从赔付比率的角度亮象。可以说包容率是赔率数据信息中最重要的数据。是进行赔率量化分析用量最多、用途最广的数据。
过去庄家公布赔率只显示三个小数，包容率需要自己计算。现在庄家公布赔率同时在后面附上包容率，这无疑给玩家分析提供了方便。
一组包容率可以对应多组不同水线的赔率；一组赔率的微小调整不一定就会引起包容率的变化。如
这样我们就能够把握住赔率的基本层面，不会因为赔率不断的微小的变化而举棋不定。
菠菜游戏的过程是：庄家公布赔率在前；玩家投注在后，高峰期一般在足球比赛之前三、四个小时到赛前；足球比赛进行；比赛结束一段时间后再兑奖。
庄家公布了赔率也就公布了自己的收支计划，这个收支计划由水钱和赔付金组成，赔付计划则由包容率表达出来。庄家后来要做的事情就是选择和玩家赌运气还是选择调控比赛。而对玩家来说知道了庄家的赔付计划就可以利用包容率去对比赛结果进行财务分析。要知道庄家本质上是不会和玩家对赌的，庄家是在玩“羊毛出在羊身上”的游戏，是在“挑动群众斗群众”。玩家的对手是玩家自己！
用玩家投注彩金分布比率和包容率进行比较而言会出现以下三种情况：
（1）两个结果对庄家有利一个结果对庄家不利；
（2）一个结果对庄家有利两个结果对庄家不利；
（3）三个结果庄家都可以接受。
不会出现三个结果都不利于庄家的情况。这对我们投注选择和判断是十分重要的标准。在一般情况下我们可以进行如下操作：
（1）选择两个对庄家有利的结果或一正一反的两个；
（2）选择一个对庄家有利的结果或两个不利的结果中的一个或两个不利的结果；
（3）全包或者通过分析选择两个。
进行上述选择和判断的基本方法是用我们掌握的玩家投注心理和行为倾向、玩家投注资金分布比率的相关信息和包容率对比，是赔率比较分析的内容之一。
选择需要运气，判断体现理性。在这里我们要努力做到我们的选择是在理性判断之后的选择。
5、赔率的倒数——赔率的保本包容率
建立了包容率的概念，我们对赔率的倒数就不会就事论事，我们一定知道一个赔率的倒数就是这个赔率的保本包容率。如果玩家在这个结果上的投注量达到了这个比值，而这个结果又打出来了的话，那么庄家就不赚不赔。但是庄家还是划不来，它要付出费用。因此，这个结果是庄家可以接受又不愿意接受的结果，一般来说是庄家的底线。
我们可以熟悉1.10~10 之间的倒数表。但不要死记硬背它，因为在进行赔率分析时我们更关注包容率，它就紧跟在赔率后面。
我们在做赔率比较分析时可以从这个角度来考察赔率的分散性。
6、赔率计划的返还率（Ｆ）
欧洲赔率玩法的返还率和ＴＯＴＯ玩法的返还率不一样。后者由游戏规则确定；前者由游戏规则确定庄家的计划范围，实际发生时主要受市场因素限制，计划返还率由当场赔率设计。一般在90%左右。
返还率也是反映庄家收取水钱和兑现赔付金水平的数据。是该赔率确定的赔付金和玩家投注资金的比值。
返还率＝（２－水线）＊100%
这是一个近似公式，实用而便捷。用它计算包容率和庄家公布的一样，当包容率精确到百分比整位数时也同步，包容率和值范围99%~101%。之所以有＋1%、－1%的误差是受小数点后进位法则的影响。
返还率还象菠菜公司的身份证。通过了解返还率可以知道公司的性质，从而在选用赔率时择己所需。
返还率98%以上为交易所性质的菠菜公司
返还率94~96%为交易所和接受传统投注相结合性质的菠菜公司
返还率90~93%为较有实力的接受传统投注的菠菜公司
返还率88%左右为较小规模的接受传统投注的菠菜公司
返还率80%左右为不接受单场投注只接受组合投注的菠菜公司
7，比赛结果发生的概率
这是一个学问比较高深的话题。有的庄家在公布赔率的同时，把紧随其后的三个百分比数字定义为胜、平、负发生的概率，有的就模糊地称为胜、平、负率，把人们的视线往概率上引导，让玩家从“学者”的角度去看待足彩，我看是故弄玄机。我相信从宏观上看菠菜游戏是建立在概率论上，这样庄家才能立于不败之地。但从微观上看，赔率不可能依据概率计算出来。
开赔率的依据和技巧都是庄家的绝对等级商业机密，我们不得而知。那些说赔率是菠菜公司的分析师们根据影响足球比赛结果的各种因素进行量化后计算出来的宣传也只当是一种猜测。至少赔率与球队实力对比，彩金分布比率，庄家开赔意图密不可分。
其实，概率和包容率在数值上有趋同性，就象市场经济学中价值和价格的关系一样，概率相当于价值，包容率相当于价格，价格永远围绕着价值上下波动。菠菜是一门学问，更是一场金钱游戏，我们应该把注意力更多的放在市场分析上。
8、凯利值——发现冷门的利器
凯利值因为“凯利公式”而有名。凯利公式是著名的玻尔实验室对“小概率事件”的计算公式，足球菠菜里的“小概率事件”是冷门，因此我认为凯利值研究只对发现冷门有用。
我曾做过02~03、03~04赛季中国足彩的统计分析，验证了张慧德老师说的欧洲赔率预测有80%左右的准确性的说法是正确的。我把一、二赔结果作为赔率的正选，把三赔结果作为冷门，两个赛季的正选率分别为77.6和77.9。
赔率后面附有凯利值的著名网站是ＴＩＰ－ｅｘ，但是上面的凯利值有明显的庄家计划的痕迹。
它的计算公式是：凯利值＝赔率＊投注率
而它选择的投注率是赔率告示牌上的菠菜公司中最高的包容率，没有玩家的投注数据有什么意义！经过长期观察后我得出两点看法：一可能是他们行业之间传递信息的密码（我看不出门道，不能破解，决定不再浪费时间了。）；二是故弄玄虚，把水搅混。（这是他们惯用的伎俩。包括放风引导媒体造舆论误导玩家，这倒要仔细研究，看准了可博冷胆。）
凯利值分析是发现冷门的利器！关键是要把玩家的投注率带入公式。尤其是在赔率首选出现比较多之后的类似球队对阵的比赛里。
